从化南平村地处凤凰山麓，偏处一隅，为早期迁徙先民提供庇佑场所。南平村早期先民大多从增城、河源等地迁徙而来，以客家民系为主，逐渐形成以客家人为主的聚落。如今南平村的8条自然村中，有7条是客家村，至今仍然保持数百年来客家的传统风俗习惯。

　　南平村的客家文化主要体现在建筑、语言、饮食、节庆等多个方面。南平村以前偏远落后，反映在客家民居大多低矮、简陋上。就算是宗祠等重要建筑，也几乎没有什么装饰，与富庶地区的广府宗祠的高墙大瓦形成鲜明的对照。如木棉树村的张氏宗祠，两进、凹斗门、硬山顶，朴素简单，是典型的客家祠堂形制，也是多数边远落后地区祠堂的样式。

　　南平村村民大多讲本地客家话，饮食保持客家风俗。尤其是过年的时候，仍然保持年初一“不杀生”的客家习俗。过年享用的禽畜肉类，年三十就宰杀好，用盐腌了备用。大年初一早饭吃白粥或鸡杂粥；午饭吃青菜、茨菇等素菜；晚饭简单吃剩饭剩菜。年初二开始就“开斋”，大盘大碟、大鱼大肉，过一个热热闹闹酒足饭饱年。在日常，南平村民还自制米酲、榄角蒸咸鱼、香芋扣肉等客家美食。米酲是一道客家小吃，类似于摊饼。把米与细沙混合一起炒热，待米粒膨胀后筛去沙子。膨米置于圆龢上用圆棍碾成薄片，用刀划成三角形或长方形，蘸上黄糖浆吃，口感香糯，令人回味。榄角蒸咸鱼用的是村民自制的生晒榄角，作为配菜蒸咸鱼，榄角的奇香与咸鱼的咸香令人食指大动。香芋扣肉取猪腩切片，涂抹五香粉、八角粉、蒜蓉等味料。将香芋切片，夹在两片猪肉之间，谓之扣肉。香芋扣肉用土法蒸制，两小时出锅，撒上白糖即成。香芋扣肉肥而不腻，芋头的粉与猪肉的香令人回味无穷。

图为南平村特色美食。

　　在节庆上，南平村逢年过节烧炮仗、舞猫头狮。猫头狮又称客家狮，狮头形状似猫，所以叫猫头狮。其流传于从化客家人群中，是一种年代比较久远而且少见的地方传统狮种。大年初一、初二，猫头狮队大多围绕村头门楼舞狮，以驱邪镇妖，盼如意吉祥；或走村串巷，为各家各户送吉祥。猫头狮头造型较广东南狮小，头顶插两束青葱的麦草，显得生气盎然。猫头狮舞步动作、乐声鼓点与广东南狮不同。猫头狮是单狮，有大头佛与猴子两个配角。在舞动过程中，时而捉弄、时而玩耍，谓之“猴佛弄狮”，过程诙谐、生动、有趣。

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