“春暖花开·潮州有约”栏目将系列推出潮州毓秀山川、文物胜迹、传统文化、工艺美术......希望读者籍此走进潮州、品味潮州。

　　本期推出的是潮汕屋脊-凤凰山。

潮汕屋脊•凤凰山

点击视频，一同欣赏凤凰山风光。（视频来自学习强国APP）

　　凤凰山坐落于潮州市区以北约40千米的凤凰镇，是潮州市一处独特的旅游景观。

　　主峰凤鸟髻海拔1497米，是潮州市最高峰。山势巍峨屹立，终日云雾缭绕，银瀑飞泻，雄伟壮丽。

　　山上花草繁盛，苍松翠柏。站在顶峰环视，群山俯伏脚下，潮州城远近景色尽收眼底，令人心旷神怡。

　　第二高峰乌岽山海拔1391米。位于乌岽山山顶以西的凤凰天池，是凤凰山风景区中最迷人的一处景致。

　　凤凰天池面积约为0.05平方千米，是由古火山口形成的天然湖。自登山大门登临天池，沿路设有526级石板台阶。逢极寒之时，天池水会结冰。但又因天池所处地区风力极大，致使池周围的石头上寒冰竖直而立，高可尺余，犹如鸟翼背风而起，故成为粤东风景一绝。待春日来临，天池四周漫山遍野近百亩的野生杜鹃花争相盛开，于花间偶遇多种妙生怪石、奇观穴洞，则又是另一种截然不同的游览体验。

　　位于凤凰山东南翼的凤翔峡原生态旅游区，以“扶阴听瀑”“苍龙饮峡”“银河落汉”等颇具代表性的峡谷瀑布而闻名。踏入旅游区，野花浪漫，绿树成荫，长潭深幽，亭台掩映，索桥悠悠，白鹅戏水，一片诗情画意。景区周围被大片原始森林环绕，空气中负氧离子含量比市区高出数倍，漫步其间，空气清新，令人心旷神怡。

　　凤凰山不仅是山青水绿、云绕峰峦、飞瀑倾泻的旅游胜地，也是驰名中外的乌龙茶系——凤凰单丛的主产区。凤凰山上的古茶树区集中在凤凰镇的乌岽村和凤西村。该区被国内外学者认为是一大奇迹，也被茶叶专家誉为“中国之国宝”“世界罕见的优稀茶树资源”，是广东省乃至中国稀有的茶树资源，是潮州茶叶的瑰宝。

　　现古茶树区在当地数代人的保护以及凤凰山良好的自然环境的庇护下，育有200年以上的古茶树3800株。其中，最为著名的是“宋种凤凰茶王”树。树高10多米、覆盖面积达600多平方米、年龄逾600岁，用它制成的凤凰茶，条索紧实沉重，色乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁，味道甘醇，回甘力强，是凤凰单丛茶的典型代表。

　　美丽的凤凰山还是少数民族——畲族的发祥地，也是中国70多万畲族同胞一致公认的畲族祖居地，在畲族同胞中享有崇高的地位，因而潮州也就有了“畲族祖地”的美称。至今，凤凰山一带还广泛流传着畲族的盘瓠神话，传承着与此有关的图腾、习俗、礼仪等畲族文化。

　　（原文刊登于公众号“文化潮州”，南粤古驿道网采编整理。如涉及版权等问题，请与南粤古驿道网联系。）