成都印象随笔
2020-11-16 上午 11:40   来源:南粤古驿道网,采编自公众号“陶哥”   
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  成都,作为西南地区的重镇,位于四川盆地西部。成都地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,自古就有“天府之国”的美誉。笔者曾多次走近成都并对这片热土可算熟悉。然而,改革开放四十年来,笔者眼下的蜀城,今非昔比了。现在的成都是中国西部地区重要的经济中心、科技中心、文创中心、对外交流中心和综合交通枢纽,是中西部地区世界500强企业数量最多的城市。成都站在新的历史起点,在建设国家中心城市的路径已清晰可见。特别是在2021年第三十一届世界大学生运动会即将在成都举办,商机无限,成都迎来了新一轮的发展机遇。

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  日前,笔者应中国青少年国防体育发展联盟的邀请,参加了在四川省成都市举办“全国首届少年军校国防科技体育运动会”。该活动旨在深入贯彻“军民融合、体教结合”的理念,创新推动国防科技体育在全国广泛深入开展,为增强广大青少年国防观念和身体素质,培育有灵魂、有本事、有血性、有品德、有担当的新时代青年而发挥积极作用。

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  中国奥委会原副主席、中华全国体育基金会理事长吴齐出席了开幕式并宣布大会开幕,国家体育总局青少年体育司一级巡视员卿尚霖在开幕式上致辞。中国人民解放军总政治部原宣传部部长周涛,前中国女排队员、原成都市体育局局长朱玲,国家体育总局训练局原副局长吕铁航,全国体育运动学校联合会理事长韦迪,广东省体育基金会副理事长易洪陶,中国青少年国防体育发展联盟秘书长章志坚及来自全国各地的国防科技体育运动的青少年500多人参加了开幕式并同场竞技。

  四川人杰地灵,人文积淀深厚,孕育和汇集过大批政治家、军事家、科学家、文学家、以及各类历史名人。唐代的杜甫、薛涛,现代的李劼人、巴金,他们曾经住在成都,用自己的笔记录了成都的历史和成都的发展。最耀眼的是,建国初期十大元帅有四位是四川人,他们是朱德、陈毅、刘伯承和聂荣臻。更为大家熟悉的改革开放的总设计师邓小平是四川广安人,邓公为国家建功立业,鞠躬尽瘁,不仅仅改变了中国,而且影响了世界。

  天府之国的成都是一座历史悠久、文化繁荣的活力之城。傍晚时分,我们漫步在成都“太古里”及春煦路,街头霓虹灯闪烁不停,如潮的人群,如河的车流,极尽城市的繁华和诱惑。那宽阔的街道上,高大的榕树郁郁葱葱,三四十层的高楼嶙次栉比,各种风格、各类造型,高低错落,疏密相间,街头的帅哥美女穿着打扮时尚,让人眼花缭乱,仿如自己走在了广州的天河北路!成都街头很少有政治广告,在一些公益广告牌上写着:“了解成都,热爱成都,建设成都。”这句话的逻辑思维就是,只有了解和认识成都,才能对成都这座城市产生热爱之情,而只有具备了热爱之情后,才能尽力建设好这座城市。

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  有人说:来了成都,岂能不去都江堰景区打卡。于是,日前我们在四川朋友的陪伴下驱车一个多小时前往都江堰水利工程风景区参观。一到景区,发现“莫道君行早,更有早行人”,上午已经是人山人海了,这里山清水秀,风景如画,云雾缭绕。据导游介绍,都江堰位于成都平原西部的岷江上游,是公元前250年蜀郡太守李冰父子组织修建的大型水利工程,由鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口三大工程组成。2000多年来都江堰一直发挥着防洪灌溉的作用,让成都平原变成了“天府之国”。

  于是,当你走近都江堰的时候,似乎每一寸土地、每一滴水都浸润在历史文化里和数不清的传说里。都江堰是至今为止全世界年代最久、唯一留存、仍在一直使用、以无坝引水为特征的宏大水利工程,2000年,都江堰成功申报为世界文化遗产。陪同笔者一起参观的小李连连称赞并说:“看来,都江堰是四川人心中最值得骄傲的历史文化旅游胜地了。”

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  民以食为天!常言道:“食在中国,味在四川。”来到成都,最让笔者心动的就是,作为中国传统的四大菜系之一,川菜在中国烹饪史上占据着非常重要的位置。川菜以“味”出名,每道菜都有自己的风味,“麻辣”是川菜最大的特点,让人无法抗拒,又回味无穷。同时,川菜多种多样的烹饪方法,也使川菜具备了东西南北各方特点,成为最受老百姓欢迎的菜系,被人们称为“百姓菜”。在广州的川菜餐馆里,如果你能约上知己好友,吃到最地道的川菜,再饮上两杯四川五粮液,那你也可以体验到真正的四川饮食文化的魅力,难怪在广州闹市中处处有川菜。

 

  (原文刊登于公众号“陶哥”,南粤古驿道网采编整理。如涉及版权等问题,请与南粤古驿道网联系。)

责任编辑:何洛曦