行走驿道丨夏日炎炎,水乡悠悠
2018-05-26 上午 10:48   作者:南粤古驿道网 舒韵江   

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逢简水乡

  南粤古驿道除了有大家熟知的陆路外,还藏有不少水路呢。在昔日的逢简水乡,一条条蜿蜒的小河,将一船船蚕丝运往广州等地,全省客商也从这些小河乘艇远来,采购蚕丝。

  “野外罕人事,穷巷寡轮鞅。白日掩荆扉,虚室绝尘想。”在这三十多度高温的炎炎夏日里,不如跟驿道君一同来到位于顺德杏坛的逢简水乡,感受一番水乡的清凉,体验陶渊明诗中的清幽意境吧?

 

【水乡风光】

  逢简水乡地处佛山顺德杏坛镇北端,水资源及水环境极优,为热爱自然的悠闲度假人士提供了远离繁嚣的理想场所。

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逢简村党建长廊

  逢简水乡堪称岭南水乡一绝,甚至拥有“广东周庄”之美誉。驿道君前些年到过乌镇、西塘等地游玩,与那些古风犹存的江南水乡相比,逢简水乡更有“小家碧玉”之清新感。

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碧波荡漾,曲折迂回

  水光接天,碧波荡漾,曲折迂回,逢简水乡给人以不尽之感。水乡有古屋百余间,古树遍地,石板古道纵横,到处绿树成荫,鸟语花香,空气清新,自然环境和谐。

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绿植成片,鸟语花香

  逢简村村内水道发达,交通便利,村民倚水而居。置身环境优美的逢简水乡之中,享受自然的魅力,感受人文的情怀,让人忘却城市之繁嚣。

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乘摇橹船游水乡

  来到逢简水乡可以体验一下摇橹船,价格在100—200元之间,还可以跟船家讨讨价呢。乘摇橹船游水乡,当地的船夫会用粤语向游人介绍风土人情,很是有趣。如果不懂粤语,建议带上一名“老广”好友同游,以免“鸡同鸭讲”。

 

【水乡文旅】

  逢简村是顺德最早有人聚居的地方之一。如今,村内到处都有古桥、宗祠,各类古建筑保存较为完好,部分现已翻修。近年来,逢简水乡也被开发为珠三角小有名气的旅游景区。

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逢简村史馆(原宋参政李公祠)

  这里没有江南古村落的精致,但却保存着完好的老屋古宅、大族宗祠、石板古道。这座“逢简村史馆”便是原来的“宋参政李公祠”,如今已被活化利用为宣传逢简村历史文化的场所。据记载,逢简水乡曾有37座桥梁,33个坊,78间祠堂,32间庙宇。这里不仅历史悠久,而且人杰地灵,小小村落竟出了不少进士、举人,可谓是“文化之乡”。

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宋代的三孔石古桥

  在逢简水乡里,还有两座宋代的三孔石古桥,为佛山市三孔桥之古魁。值得一说的是,古桥并被没有被围闭起来,游人到此可登上古桥,感受时光在桥板上留下的痕迹,在桥上欣赏水乡的秀丽风光。

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逢简水乡里的“广东绿道”标识

  逢简水乡绕村居的水道达十公里有余,水道两旁的道路早已被开发为广东绿道,每每间隔一段路便会有标识写明“已走多少步,已行多少米”,贴心的绿道标识让人更有运动的动力。这一系列的文旅设施,使逢简水乡更好地成为人们休闲旅游、健身康体的好去处。

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往年顺德水乡民俗文化节现场(图片来源于网络。)

  顺德水乡民俗文化节已连续几年在逢简水乡举办,活动期间,极具民俗特色的非遗民俗文化展演、龙狮耀水乡、民俗文化巡游等节目精彩纷呈。不妨今年也期待一番?

 

【食在水乡】

  沿着水乡的河道走走逛逛,便会发现很多当地的特色小吃,如均安蒸猪、顺德鱼皮、鲮鱼饼、竹蔗水等等,价格合理,遇见味蕾感兴趣的食物尽可以大快朵颐,尝试一番。

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均安蒸猪

  均安蒸猪是佛山顺德的一大传统名菜,还曾经上过《舌尖上的中国》呢!幸而在逢简水乡遇到了,当然要一尝其滋味如何。驿道君本君是一枚不吃肥肉的妹子,好奇心迫使,只得咬咬牙品尝了一口……哇!这蒸猪的味道及口感让驿道君非常惊喜——肥而不腻,入口即化,唇齿留香,尝试之后就忍不住再多吃了几块。

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顺德爽脆鱼皮

  就在汗流浃背的时候,顺德爽脆鱼皮进入了视线。这是一道驿道君在广州都很喜欢吃的凉拌菜式,来到当地,没理由放过一尝正宗口味的机会吧?有食评家曾说过,“凉拌爽鱼皮”可算是“粗料精做,化腐朽为神奇”的典型菜式。鱼皮经“飞水”后冰冻着,再拌以葱姜、芝麻、家传秘制酱油,这样做出的鱼皮爽而不腥,香滑清鲜,富有鱼味。高温里尝一口爽脆鱼皮,香辣鲜爽,真是颇为开胃!

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伦教糕

  “伦教糕”大家可能听得不多,但相信大部分人都吃过“白糖糕”。伦教糕因首创于广东顺德伦教镇而得名,同时也因用白砂糖制作,被叫成白糖糕。除了有传统的用白砂糖制作的伦教糕外,还有用红糖制作的伦教糕。驿道君先替大家尝试了一番——二者在口感上差别不大,但用红糖做的伦教糕更甜腻,而用白砂糖做的则更清甜。如果都想尝试,可以像驿道君一样买一份红白各半的,价格也是一样的呢。

 

【住在水乡】

  在这悠悠水乡里,还隐藏着许多特色民宿,其中以逢简客栈最为出名。据了解,客栈老板郭小姐与逢简结缘于2013年,作为美术老师的她在带学生写生时,被逢简美景吸引了。

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逢简客栈的室外景观(图片来源于网络。)

  郭小姐表示,生活在喧嚣与压力的都市中,人们对回归家乡、自然都有一种浓烈的渴望,而开设客栈则是能让她回归故里的途径,也是她在精神上、文化上的一种宣泄。

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逢简客栈的公共空间(图片来源于网络。)

  逢简客栈的装修风格清新别致,内部墙壁依旧保留着青砖,屋顶仍然采用瓦片设计,最大限度地保持了原有的风貌,并在此基础上融入一些文艺的元素,让客栈更融入当地的传统文化内涵。而客栈的公共空间,如小花园、大阳台等摆放着茶几和小凳子,供住客喝茶聊天之用,颇有情调。

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逢简客栈的客房内部(图片来源于网络。)

  逢简客栈在水乡里已有几家特色分店,既有旧民居改造而成的,也有由传统岭南蚕房改造而成的,风格各异,任君选择。由蚕房改造而成的客房,其最外层墙体依旧保留着镂空的状态,据说这样的设计是当时养蚕透风所需,相当有意思呢!

  倘若想去住上一晚,体验一番,在网络上搜索“逢简客栈”便能得到相关的订房信息。

 

【交通信息】

  听了那么多,是不是也有点想去逢简这座小水乡逛荡逛荡呢?别着急,驿道君这不就给您送交通信息来了……

  1. 自驾车

  广州市—芳村—广珠西线—105国道出口—往105国道直走,根据“逢简水乡”的路标指示,开往目的地。

  2. 公交车:

  ①坐车到顺德客运总站公交站,乘坐顺德378路、顺德391路,在杏坛镇政府站下车,转乘顺德383路,到“逢简村委总站”下车。

  ②坐车到杏坛客运站后,步行至杏坛客运公交站,乘坐顺德383路,到“逢简村委总站”下车。

  ·景点地址:广东省佛山市顺德区杏坛镇逢简村(逢简水乡)

  ·开放时间:全天

  ·门票价格:免费

 

  (注:除已标注来源的图片外,其余图片均摄自作者本人。)

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责任编辑:江家敏 李凌玉