行走驿道丨南粤海防之旅(四)
2018-07-25 下午 02:30   作者:南粤古驿道网 舒韵江   

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  自古以来,沿海地区就是海防要塞。位于广东省揭阳市惠来县的靖海镇,是一座有近千年历史的滨海古镇。“未有惠来县,先有靖海城。”明洪武二十七年(公元1369年),广东都司设置千户守御所,隶属于潮州卫,设千户总兵,平息寇患,建置炮台,靖守海域,定名“靖海千户守御所”,简称“靖海所”,也就是我们今天所说的“靖海所城”。这一期,驿道君将带您探寻深藏历史记忆的靖海所城,感受昔日战火纷飞的故事,领略先人的英勇才智。

 

【所城遗址】

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  靖海所城是集军事、军垦于一体的海防机构,曾盛极一时;也是一处保存较好的古老城池,有很高的历史文化价值。600多年后的今天,这座原周长近2000米的古城,虽只剩下部分墙体和几个城楼,但它依然见证着靖海的历史,保留着滨海小镇的风情,是一座充分体现明代建筑风格的古建筑,在粤东已十分稀罕。

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  旧时,四个城门上分别悬挂着石刻牌匾:东曰“表海胜概”,西曰“靖海安澜”,南曰“化洽趋虞”,北曰“莱钥永固”。而今,南门牌匾不见了,其它都还在。城内有西仁街、大中街、东大街、北大街四条石板大街,形成“十”字形,并直通四个城门。所城道路四通八达,交通十分便利。青石铺砌的大街蜿蜒曲折,一些岁月的踏痕已被水泥抹平,过去和现代正在结合……

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  靖海古城的城墙是罕见的石头墙,城墙上布满垛口,通过垛上的望孔似乎能看到当年抵抗海盗的景象。城墙四周道路宽敞,树木丛生。城外古树绿荫蔽日,盘根错节,更显出靖海古城墙的沧桑。抚摸着石头垒成的城墙,粗糙斑驳,感受岁月留下的痕迹。

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  漫步于城内小巷,还能看到不少传统的老式民居建筑,样式多样,充满灵秀,如潮汕地区最具代表性的“下山虎”“四点金”等。还有各个姓氏的宗祠、祖祠,金碧而不庸俗、淡雅而有韵味,有浓郁的文化底蕴,别具潮汕地区特色。其中,栩栩如生的金漆木雕、永不褪色的嵌瓷等,风格各异,巧夺天工,称得上是当地建筑文化艺术之瑰宝。

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  海是靖海的根和本。来到靖海,别忘了欣赏这里的海。除历史人文景观外,靖海还拥有良好的生态环境和丰富的自然资源。22公里的海岸线,海深浪高,礁石成群,海滩洁净,林带连绵,滨海景观独具特色。走在靖海的沙滩上,不但可以看海、踏浪、刨蟹,还可以感受这里的工业建设气氛,别有一番奇趣。

 

【惠来民俗】

①打火醮

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  民间信俗“打火醮”又称“建醮”,始创于清中期,是惠来独有的一项民间庙会活动。每隔十年,便会举办一次。虔诚而隆重地设清坛祭神,以求国泰民安、五谷丰登、生意兴隆。“打火醮”传承延续于惠来境内,已有二百八十多年历史。

②葵潭鹤舞

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  惠来葵潭鹤舞,是当地流传久远的民间舞蹈。鹤舞因其主题积极、形象逼真,为当地群众所喜爱,在惠来家喻户晓。每逢春节、元宵及喜庆之日,葵潭鹤舞常在广场、街头等场地出现。该舞的形成来源于当地的一则民间传说,其风格挺秀、色彩绚丽、刚健活泼,尤以夜间演出更为壮观。在演出结束时,舞宫灯的演员站成圆圈的队形,七只白鹤高居其中,人称“七鹤归岽”。

 

【当地美食】

①靖海豆辑

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  来到靖海所城,一定要尝尝当地小吃——靖海豆辑。它采用花生、面粉、芝麻、猪油等食材制作而成,其口味香甜可口,风味独特,是广东潮汕地区惠来传统的地方特色名点。由于做工讲究,靖海豆辑食起来很有味道,质软而不黏牙,香甜浓烈而不肥腻。若配上潮汕有名的功夫茶,更是余味无穷。不少潮籍同胞,回归桑梓故里,总要买几盒带往海外,以慰相思。

②靖海鲍鱼

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  揭阳市惠来县靖海镇海域是鲍鱼的著名产地。鲍鱼为海产八珍之一,是一种原始的海洋贝类,鲜食、干制均可。而靖海鲍鱼个小,味美。潮菜“清炖鲍鱼”为宴席上佳肴,选靖海鲍鱼炮制,其味更醇更佳。此外,鲍鱼的壳还可作药用,具清肝明目之功效。


【交通民宿】

  1. 住宿

  由于当地的特色旅游暂未得到开发,驿道君推荐您就近入住惠来县的酒店,如惠来宾馆、惠来福林大酒店、惠来群园酒店等。

  2. 交通

  ①自驾:从广东省各地前往靖海,可以走深汕高速,在仙庵出口下高速后,左转走省道337线,抵达靖海后,再根据路牌指示前往靖海所城。

  ②公交:在省内各地客运站可乘坐前往揭阳市惠来县的客车,抵达惠来县后再转乘前往靖海镇的客车/公交,前往靖海所城。或者,可乘坐高铁至“葵潭”,抵达揭阳市惠来县葵潭镇后,再转乘客车前往靖海。

 

  (注:图片来源于网络。)

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责任编辑:江家敏