2018-11-11

潮阳姜薯原来是这样的

最晚在清光绪年期间,潮阳地区便有种植姜薯,作为一种影响广泛的民俗食物,姜薯则仅出现于潮汕,特别集中于潮阳。

2018-11-07

火炕上的“长生果”:大湖柴火炕花生

在连平县大湖镇油村村的何新屋古村,有一种香气袭鼻的柴火炕花生相当诱人。目前,当地政府眼下已经将“大湖柴火炕花生”申报为河源市非物质文化遗产。

2018-10-24

客家“老八盘” 佳肴誉南粤

除了有活力四溢的定向比赛、精彩纷呈的节目,当地的客家美食也让众多参赛选手、当地村民及观光游客流连不返,不禁食指大动。其中,最负盛名的美食莫过于客家佳肴——老八盘。

2018-09-17

乳源西京古道上话养生:石头猪的故事

西京古道是“老版”的“高速公路”,是古人由古京城通往岭南的要道。古道沿途的古村落、古桥梁、古凉亭等遗迹众多,如西京古道乳源段保留有较为完整的梯云岭段和猴子岭段,还有通济桥、大富桥、象兑亭、观澜书院、古...

2018-09-16

潮汕的平民美食

地方特色美食,就应该是那些最日常的、最平民化的,而不是那些高大尚的。只有普通平民享用的,才是最代表地方的。

2018-08-23

来乳源大桥镇,品醉美禾花鱼

8月25日,乳源首届西京古道文化旅游节暨大桥镇第二届禾花鱼节震撼来袭,届时,不仅能享禾花鱼趣,还能品古道美食呢!

2018-08-11

行走驿道丨粤北明珠·悠游乳源

乳源旅游资源丰富,是休闲旅游度假天堂。这一次,南粤古驿道定向大赛将来到世界过山瑶之乡——乳源,会有怎样的故事?